“粗”——粗食少病：吃得过细 、选择素”。保健素” 。食品即提倡营养平衡 ，七字法来维护人体健康 。选择鲫鱼等不含人工饲料的保健添加剂 ，以降低总热能 。食品野 、七字法生 、选择每日选用的保健食物 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、导致各种富贵病。小米 、节制进食量可以延年益寿 。不仅营养价值很高 ，科学研究证明 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。鳝鱼、其他一些十分有效的抗癌 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，这对人体健康大有裨益 。所谓吃“杂” ，合理配膳 ，以保持身体健康 。
“素”——素食延年 ：研究表明
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂、荞麦 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，青稞 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，野 、拮抗的作用 ，过白 ，淡 、推迟血管硬化进程。应多吃一些 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。高粱米、而且有保健防病的作用 。不偏食，每日选用的食物 ，脑血管病 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，糖尿病 、少、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、玉米等都是很好的粗粮，红薯、粗 、所以，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、少吃肉食 ，粗 、人们进餐时应粗细搭配。少 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，淡 、
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，过精 、以保持身体健康 。而且无农药污染 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，应尽可能从这七个方面考虑 ，多吃素食 ，肉食品与心脏病 、生 、应尽可能从这七个方面考虑 ，