干黄酱、老汤最好过筛，用清甜面酱放入碗中，水也姜、出家传甜面酱 、酱羊调料放入调料盒中；

　　3 、老汤去除酱渣 ，用清用水稀释开 ，水也羊腿洗净；

　　2、出家传焯水后肉发紧 ，酱羊酱汁烧开；

　　4 、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，再放入姜片、水也调料、出家传

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、就不易入味了 。

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，

烧开后转小火炖3小时左右即可 。然后放入羊腿 ，