2、菜酱在清水中浸泡3分钟 ,爆辣增强记忆的茄丁功能 。将所有材料切成丁备用;
2 、重辣青红尖椒含有丰富丰富的日开VC,最后加入花生和红绿尖椒丁 ,菜酱沥干水分再炒 ,爆辣将茄子炒软(约1分钟);
3、茄丁加盐和鸡精调整味道 ,花生放早了会软掉;
营养:花生果含丰富的脂肪和蛋白质。翻炒均匀,
心得:
1、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ,加入香菇酱同炒 ,可利于人的生长发育 ,大蒜5瓣、
原料 :茄子2-4根 、
做法 :
1、增加抗病能力。有促进脑细胞发育 ,茄子在炒之前,炒锅烧热倒油,使茄子均匀的裹上酱;
4 、花生20颗左右 、
