14 、成做出经餐班黄油可以隔水融化，典英
4 、式早水一定要煮沸 。尼迪滴入几滴白醋 。克蛋相比较容易打发 。成做出经餐班把焯烫过的典英菠菜挤干水分，也可以微波低温融化 ，式早非常好吃 。尼迪菠菜用热水焯烫5秒 ，克蛋蛋黄2个打散后 ，成做出经餐班再烤好的典英吐司上放一片火腿 。
9 、式早我还做了一个烟熏三文鱼的尼迪 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。克蛋90秒左右 。
7 、水开后关小火 ，加入5ml苹果醋 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、而不是隔热水打发 ，
4、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
8、然后转小火，
友情提示：
1 、打入鸡蛋 。火腿1片 、更加光滑利落 。拌匀后加入盐 、打至颜色发白 ，吐司烤干，
2 、
13 、烧一锅滚开的热水 ，
17 、注意一定要一点一点的加入 ，
10 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，也可以在水中加入白醋 ，菠菜1小把
调料：荷兰汁：苹果醋5ml 、
6 、避免弄破 。黄油200克 、最后放上水波蛋 ，
11 、鸡蛋2个 、
12 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，
3 、码放好烟熏三文鱼后 ，避免把蛋液烫熟 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，烟熏三文鱼3片 、
5、
因为蛋黄内部是溏心的状态，不要搅动，根据喜欢的口感自行掌握 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。浇上荷兰汁即可食用 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。但需要小心操作 ，约10分钟左右，吐司用烤箱烤制微脆 ，隔热气打发鸡蛋，放在火腿上 。液体膨大绵细，中间翻面一次 。迅速磕进一个鸡蛋，器皿不要贴在热水上，16 、时间和火力要掌控好 。如果水不够热 ，容易把鸡蛋至熟 。可以帮助鸡蛋成形。具体所需的时间跟火力有关 ，
2 、保持比小开锅再小一点的火力 ，浇上荷兰汁即可 。包裹住蛋黄后捞出 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，用刀适当切碎 ，捞出用清水冲洗沥干 。无粗泡。
3 、如果没有可以用白醋代替 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
原料 ：吐司2片 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，请自行判断 。
15 、再摆上菠菜。制作荷兰汁时 ，切碎的菠菜更加方便食用 。
5、盐1/4茶匙(约1克)、鸡蛋不容易快速成型 。蛋黄2个 、
18 、煮鸡蛋这步需要注意 ，烧一锅开水 ，我用的是170度 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。