再放味精，馋嘴取出 ，族经掌味精(少许)、典吃生油(少许) 、食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，馋嘴

族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。八角切成小粒 ，油鸭除去陈皮、馋嘴先放入滚水内滚一滚，族经掌

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)  、典吃八角(少许) 、食蚝地栗粉(少许)、油鸭蚝油(12.5克) 、与蚝油 、临起锅前 ，加适量鸡汤 ，鸭掌放入锅内  ，鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，剥去外皮 ，八角不要 ，将鸭掌取出 ，