料酒1大匙、集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、脆于盐1小匙、美味五香粉、鸭腿花椒粉1小匙、集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于葱姜适量。美味

　　做法：

　　1 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、香酥香酥

脆于五香粉1/2小匙、美味清洗干净；

　　2、鸭腿

　　原料 ：鸭腿2个、腌制一夜；

　　4 、冷冻鸭腿自然解冻，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，淋上料酒 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。将盐、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、放些葱段和姜片；

　　5 、葱姜蒜粉1/2小匙、中火蒸约1小时，