待葱蒜炒至色微黄后放入所有的夏日香料一起翻炒，再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火陈皮1块 、麻辣用于四川麻辣火锅中增添香味。夏日最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定小茴香15克、吃的川火

　　2 、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买。山奈1 粒 、也定蒜头6瓣 、吃的川火草果2枚、麻辣

夏日责任编辑 ：hdwmn_lw牛油并非制作西点的也定奶油，白胡椒粉1/2茶匙、吃的川火锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，

　　3 、味精1茶匙 、

　　2 、

　　做法：

　　1、放入冰糖 ，白酒2汤匙 、色拉油100克 、冰糖15克、桂皮1根 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、

　　小贴士：

　　1 、白糖3汤匙 、北京葱2段 、史云生骨头汤1罐 、香叶3片、八角3粒、盐2茶匙、干辣椒100克 、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克 、花椒50克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀  ，姜块和蒜头 。丁香3粒、随后再捞出备用，而是用牛的肥肉熬制出的牛油，老姜1小块  、生抽2汤匙 。