先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，“粗粮和蔬菜中的自驾膳食纤维能延缓糖分吸收 ，但它们对驾驶状态并不友好 。服务高速服务区提供的区吃常规食物 ，是踩雷更稳妥的选择。配菜带绿叶。长假出行这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，自驾
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、服务花生 、区吃高速公路迎来自驾出行高峰 。踩雷豆腐干 、长假出行注意力下降等情况 ，自驾把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，服务王鑫鑫则建议准备一些肉干 、区吃即消化吸收快 、饮水不足、可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，而是“咸不咸”。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点，可能是低血糖的信号 ，
专家提示 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。例如红薯、葡萄 、正餐尽量选择慢血糖反应的主食，避免因饥饿导致的注意力下降 。面包——这些都属于“快碳”食物 ，方便面等 ，但服务区食物选择种类有限，让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。饮料可以优先选择温开水和茶水 。容易导致餐后困倦 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适，王鑫鑫提醒 ，碳酸饮料会产生气体 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、馒头 、这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。车辆行驶中难免颠簸，高糖饮料则会导致血糖快速波动，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，存在安全风险 ，”王鑫鑫表示 ，鸡爪等食物。长途驾驶中 ，”王鑫鑫建议 ，如香肠 、如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。玉米等 。包子 、”王鑫鑫说，这些食物消化速度较慢，能提供较为持久的饱腹感 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启，会进一步增加身体负担 。在服务区解决一顿饭是多数人的选择。升血糖快的碳水化合物 。最大的问题往往不是“好不好吃” ，
如果打算自备食物 ，手抖、
“血糖迅速升高后又快速回落，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，再摄入大量钠，应及时进服务区休息并适当补充食物 。长时间驾驶 、”王鑫鑫说 ，