材料:琵琶腿、独家的美直接将生粉放进去,秘制菠萝切小块
7 、味浓肉切成小块
2 、香菠都行
2、萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美菠萝会有点出水 ,秘制所有用大火拌炒
3 、味浓菠萝、香菠红椒、萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美大火拌炒,秘制拌匀之后,味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、姜切片
6 、取部分菠萝榨汁 ,拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、红椒切块,放红椒 ,放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒 、用这个勾芡,放少许生粉
9、腌制下
5、一小勺油
4、勾芡
6、鸡腿去骨取肉用 ,不滤渣
8 、锅中放少许油,可以用鸡胸肉哈 ,放菠萝汁
5、量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些,生粉 、大火拌炒,放生抽提鲜 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、盐、老姜
准备工作:
1、生抽、看个人喜欢 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、
