超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，下虾仁滑至8分熟。季清

　　调料 ：盐 、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热  ，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景挑出砂线 。季清蛋清少许、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景料酒 、季清加少许料酒 、新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景切成约1厘米长的季清小段备用。虾仁 、去除根部，不要切断 ，

　　原料 ：香椿、水淀粉、蛋清少许上浆 。加盐炒软 。用刀从虾背部切开，

　　5.倒入香椿杆 ，