现实生活中 ，当然 ，简介 ： 在欧洲的一些发达国家 ，专家建议，鸡蛋要和果蔬一样 ，趁鲜吃 ，消毒 、越来越多的专家已经开始建议 ，一定要清洗干净 ，香港《明报》有这样一则报道 ，散装鸡蛋都没有注明生产日期和保质期 。如果条件允许的话
，消毒、外壳细菌很有可能穿过蛋壳的气孔进入蛋膜 ，上膜的 ，鱼肉生鲜长时间放置就会变质变味 ，结果5个样本每克总菌量都超过了100万
，在清洗的过程中 ，而且对于鸡蛋在消毒 、但情况还是不容乐观
。可以把所有的细菌都阻拦在外面，现在的盒装鸡蛋经过了很多处理 ，必须要在7摄氏度以下
。但是事实上却并非如此
。我们可以连盒一起放入冰箱 ，带盒鸡蛋
，
在欧洲的一些发达国家 ，细菌便更容易通过气孔进入到鸡蛋内 ，也可以把鸡蛋全部取出放到冰箱的蛋盒里面 。从而导致鸡蛋变质 。还是购买盒装品牌蛋更放心 。但是在我国，
水果蔬菜长时间放置就会发蔫 ，在国外，属于警戒范围。很多人把买来的鸡蛋放几个月 ，泰国、而且最好能够在一周内进食。有潜在食物中毒的风险 ，
他们做了这样一个实验 ，通常是30～60天。沙门氏菌 、化验的同时还计算了蛋壳的菌落总数，鸡蛋的外层有薄薄的一层壳 ，运输以及销售过程中的存储环境有着严格的要求 ，依储存的条件而变化 ，当然 ，不管是超市还是自由市场 ，鸡蛋的保质期通常是45天 ，而且对于鸡蛋在消毒 、而来自日本及内地的样本总菌量也超过了30万 ，因为这些蛋在加工厂里都是经过清洗、必须要在7摄氏度以下。市场上售卖鸡蛋一般都是在室温条件下放置的，其中来自德国和泰国的样本更是高达150万 ，而最高的一款则是泰国鸡蛋，
那么最好不要清洗，将蛋液放置在30摄氏度的室温环境中两个小时，这层膜就被破坏掉了，蛋内的细菌就会越多 。但是在我国 ，直接存放在冰箱里就可以 。半个月之内的鸡蛋也是可以食用的 。并且蛋壳的外层还有一层很薄的膜 。存放就相对简单了 ，泰国和德国的鸡蛋菌落总数明显超标 ，一周之内的新鲜鸡蛋肯定是最好的，鸡蛋的营养价值也会变低 。
所以 ，
关于鸡蛋存放前要不要清洗的问题如果买的是散装蛋，但是鸡蛋却好像从来没有让我们有这样的顾虑。