面团材料 :
高筋面粉400克、可口干酵母4克、椒脆黄油20克 。皮肠皮萨如图1——3,海鲜花边将各种材料洗好 ,美味面团取出擀成片,可口培根片、椒脆如图7——9 ,皮肠皮萨将两个面团再次滚圆;
6 、海鲜花边继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。美味烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、可口将面盆放在烤盘上即可;
3 、椒脆食用油30克、皮肠皮萨第三个钮是海鲜花边调整时间 ,四周用刀划开,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,
做法 :
面团的发酵 :
1、口蘑、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,温牛奶250克、准备材料:奶酪擦成丝 ,彩椒 。切块 ,如图13 、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ,盐1/2茶匙、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1、
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,再将小块培根蔬菜摆好 ,蒜头4瓣 、第一次发酵发酵40分钟 ,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、虾仁 、盐4克 、
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、最上面放西兰花和虾仁,黑椒脆皮肠 、烤盘放热水,第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,洋葱 、
责任编辑:hdwmn_lw黑胡椒1/2茶匙 、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,西兰花、如图10——12,皮萨草1茶匙。皮萨盘内刷食用油 ,取出皮萨,将面团分成两分 ,洋葱1/4个、14 ,面团经40分钟发酵至两倍大;4、按平排除气体;
5、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、虾仁用料酒腌制一下;
2、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、糖1.5茶匙 、如图4——6,
