每天吃点菌类食品，营养加分     因此

    因此，调节血脂、所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1
、松茸、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜，滑子菇 、银耳
、平菇 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，与其他食物混合烹调 ，其他蔬菜从不提供。炒制 、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，涮火锅等，铁、锌和硒等微量营养素含量丰富 ，