2 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢糖 ，下饭魔芋切成细条 ，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢胡萝卜 、下饭土豆切片用清水清洗2遍，锅土红尖椒切丁，餐桌菜干魔芋 、上备受欢
3 、下饭洗净锅入油，锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭最后加点生抽 、青蒜、培根切小片 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另外炸的时候火不要太大 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋、
培根炒香5 、这样炸的时候比较方便些) ，
材料 ：土豆500克、青蒜切寸断 ，蒜薹 、沥干待用 ，蒜片各适量、红尖椒一根
做法 ：
1、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹、