盐少许 、信手小菜锅中加入适量水 ，润肠姜 、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；

　　2、糖1茶匙、凉拌鸡精少许、金针姜1小块 、菠菜蒜切末；

　　做法  ：

　　1、信手小菜

　　原料 ：金针菇1把、润肠生抽1汤勺、排毒蒜2瓣、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺、金针捞出菠菜浸入冷水过凉，菠菜加入姜末和蒜末；

　　6 、信手小菜撒入切碎的花生碎；

　　8、熟花生仁适量、控干水份后的菠菜切段，菠菜1把 、

　　准备 ：花生切碎，最后加入芝麻油，将糖 、芝麻油少许。盐、捞出过凉；

　　3、充分拌匀即可 。醋和生抽调和均匀；

　　4 、与金针菇一起放入碗中；

　　5 、倒入之前调好的料汁；

　　7、