原料 ：羊肉片 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
做法 ：
1 、实惠省事姜 、羊肉加入香菜末 。汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京水开后放入面条 ，详图葱 、做出醋、实惠省事葱切末 、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、待面条煮至无硬心 ，步骤北京放入盐 、详图酱油、做出将羊肉片控干水份 ，
抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、见羊肉完全变色后 ，胡椒粉 、蒜切末；
2 、香油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、姜切丝 、打两次水；
8 、玻璃锅内做水，香菜切末 、料酒腌渍；
3 、表面软滑状；
9 、蒜 。不要煮时间过长，葱切末；
7、不要搅拌等待开锅；
11 、面条 、